蟹公馆阳澄湖大闸蟹在提蟹
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蟹美食2

蟹美食2

蟹粉珍珠鲍海鲜鲍鱼配上湖鲜蟹粉,清炒而成。口味鲜美,营养丰富,咀嚼有劲。蟹粉豆腐洁白如玉的切片豆腐加上清炒蟹粉,其鲜无比,是一道备受欢......
文章来源:蟹公馆
编辑时间:2016-08-05
浏览量:1760
蟹美食

蟹美食

醉蟹用新鲜的清水大闸蟹放入酒,加入老抽精心浸泡而成。蟹黄红亮,蟹肉透明,口味醇香,别有风味。蟹粉蛤蜊羹煮以蟹肉配蛤蜊肉加上高汤熬制而成......
文章来源:蟹公馆
编辑时间:2016-08-04
浏览量:1931
极品蟹料理

极品蟹料理

清水大闸蟹在烧开的热水中放入姜料,倒入啤酒,然后再放入蟹煮食。食用时,口感有一股淡淡甜香,再蘸上独门配制的醋料,鲜美独到,无与伦比。菊......
文章来源:蟹公馆
编辑时间:2016-08-03
浏览量:1623
蟹八件的使用

蟹八件的使用

利用蟹八件,你可以用更轻松的方式来品尝蟹味,也不用担心弄伤手指了。以下就列举几个工具的使用重点。1锤镦。锤和镦这俩个工具要配合一起使用......
文章来源:蟹公馆
编辑时间:2016-08-02
浏览量:1742
蟹八件的由来

蟹八件的由来

大闸蟹太好吃了,真恨不得多吃几只。大闸蟹好吃是没错,但是蟹吃的太多可是会伤肠胃的,以平常4-5两重的蟹来说,一次吃2-4只就差不多了。另外,......
文章来源:蟹公馆
编辑时间:2016-08-01
浏览量:1712
美酒配美蟹

美酒配美蟹

吃蟹必配绍兴黄酒,据说这样可以避免畏寒,保证健康,自古以来谁都知道。黄酒中含有21种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的,并且在产生的热量......
文章来源:蟹公馆
编辑时间:2016-07-31
浏览量:1632
如何品蟹3

如何品蟹3

22不用筷子也可以,掰下尖爪当筷戳。23蟹柳出壳真有趣,不妨试试添欢喜。24剩下蟹螯不敢吃,你若放弃真可惜,螯上一节先掰断,照着蟹脚方法吃。......
文章来源:蟹公馆
编辑时间:2016-07-30
浏览量:1711
如何品蟹2

如何品蟹2

10六角白肺性太凉,小心摘除保胃肠。11蟹污清洁开始吃,俩手抓蟹往上掰,掰开蟹身分俩半。12光分俩半还不够,再捏蟹脚各二只,轻轻撕开又俩半。......
文章来源:蟹公馆
编辑时间:2016-07-29
浏览量:1724
如何品蟹1

如何品蟹1

1嘴和手齐帮忙,钳子剪刀备俩旁。2左手拿蟹肚朝内,右手掰螯放盘内。3拇指剥肚脐,雌蟹脐圆雄蟹尖。4蟹身盖朝上,蟹尾之处盖掀开。5扑鼻黄灿灿......
文章来源:蟹公馆
编辑时间:2016-07-28
浏览量:1769
你想学蒸蟹吗

你想学蒸蟹吗

如果你学会了煮大闸蟹,蒸大闸蟹就更容易了。只是蒸蟹的工具与煮蟹略有不同,再加上蒸蟹的时间要比煮蟹的时间略长点,其他并没有什么不同,所以......
文章来源:蟹公馆
编辑时间:2016-07-26
浏览量:1832
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