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    干焗蟹塔你会吗?

    文章来源:蟹公馆

    编辑时间:2017-07-12 13:29

    作者:蟹公馆蟹公馆教你如何做干焗蟹塔干焗蟹塔简介干焗蟹塔主料:虾肉、熟肥肉、蟹肉辅料:香菇、火腿、面粉、蟹壳调料:盐、香油、料酒、鸡精胡椒粉、鸡蛋清、姜、淀粉干焗蟹塔-干焗蟹塔具体做法:1、将虾洗净去皮...
    作者:蟹公馆
    蟹公馆教你如何做干焗蟹塔
    干焗蟹塔简介

    干焗蟹塔
    主料:虾肉、熟肥肉、蟹肉
    辅料:香菇、火腿、面粉、蟹壳
    调料:盐、香油、料酒、鸡精胡椒粉、鸡蛋清、姜、淀粉
    干焗蟹塔 - 干焗蟹塔具体做法:

    1、 将虾洗净去皮剁成茸,熟猪肉切成丁,香菇洗净切成丁,火腿切成丁,姜切末
    2、 将去一器皿,放入虾肉、蟹肉、熟猪肉丁、香菇丁、火腿丁、姜末、胡椒粉、鸡精、料酒、鸡蛋清顺时针方向搅拌,再加入香油调成馅,再将调好的馅放入蟹壳中;
    3、 上笼蒸3-5分钟,开锅后取出;
    4、 坐锅点火,倒油待油热后将蟹塔粘上面粉入锅炸至金黄色捞出即可。
    此文关键字:大闸蟹
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